1.注意碱性食物的摄入：多摄入碱性食物，可使碱性成分（如钙、镁、锌等）中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养，而且减少头皮的脱落。生理碱性的食物有水果、蔬菜等，应注意多吃。
　　2.多吃富含维生素B2、维生素B6的食物。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类、鳝鱼、黄豆和蔬菜中的金针菜、苜蓿菜等。富含维生素B6的食物除上述外，还有麦胚、酵母、谷类等。
　　3.少吃辛辣和刺激性食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒饮料等。
　　4.少吃含脂肪高的食物：尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多，会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而加快头屑的产生。