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如何培育主管
[ 2007-3-2 20:17:00 | By: wydj ]
 
 

郭正庆观点:

 

                                      如何培育主管

     美发业是以技术为基础的服务业,所以习惯将技术学习的阶级做为现场管理的基础,将业绩与资历作为管理的筹码,形成以技术领导行政,以资历师承作为升迁标准,以业绩作为经营管理权力分配的依据,以致行政管理难以在现场正常发挥,老板集管理、教育、营销、企划、业务、总务、财务、于一身,用个人魅力领导,当店的规模渐渐茁壮,要发展分店时就渐渐感到力不从心,内忧外患接踵而至,进退不得,苦不堪言!

     因为从来就没有建立行政机制,当然无从培养出能胜任的主管,老板个人的管理魅力面临到开分店时,因无法再与员工朝夕相处,谆谆教诲,循循善诱,耳提面命,只能靠分店主管来执行个人的意志时,主管因没受过行政管理训练,只能将店作为学习的试验品,用个人的思考逻辑与行为习惯来摸索,用挫折与失败来累积经验。

     当摸索出成效时,他会认为是用自己努力与付出来帮公司赚钱,公司只是利用他并没有能力培养他,结果当然会自行创业。若因失败的挫折打击过大到无法承受时,不是弃甲归田,就是将分店陪葬在他的挫折中。

     这是美发业界发展分店的过程中常发生的问题,若在单店发展时就能建立一套培养主管的机制,就可以减少这样的情形发生,培养主管如同培养设计师一样,需要循序渐进,主管需循序学习以下技能:


     1、公关能力:对内能照顾同事,对外能照顾店内其它设计师的客人,设计师一般只在意自己的客人与自己喜欢的同事,若无法建立对外与对内的公关能力,接受与他不同特质的同事与客人,让团体内一半以上的人喜欢与他相处,管理对他来说根本就是缘木求鱼。


     2、业务能力:数字是科学管理的基础,学习统计分析顾客的消费习惯与周期,了解各项技术与业绩的因果关系,用数字分析每位设计师,每项消费项目客数与业绩的差异,找到可以给设计师具体可行提升业绩的方法,督导设计师彻底执行改善的方案,具备提升店内总体业绩的能力。


     3、教育的能力:建立店内传承的机制,将工作流程与技术的教学系统标准化,确保服务与技术质量的水平。


     4、理财的能力:分析人力、物力的单位成本,用效率取代努力,思考用最少的成本创造最高产值的方法,建立风险的概念,确保经营的利润。
     以上是个人培养主管的进程,在培养的过程,将自己会的传承下去,并督导主管学习的进度,将自己不会或没把握的工作留给自己学习,不断的进修,以扩大自己的职能,永远走在员工前面,不容许自己有让环境淘汰的机会!

     主管的职能是留住人才、创造业绩、以达经营的绩效。
     主管的能力是用来帮助别人,而不是用来彰显。

     主管的工作性质是服务,不是支配。

 
 

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